ফলের সালাদ নাকি আস্ত ফল, কোনটি স্বাস্থ্যকর বেশি?

যখন আপনি বাটিতে নানা ফল কেটে একত্রে মেশাবেন, আপনার পাকস্থলি তা একসঙ্গেই গ্রহণ করছে অর্থাৎ একসঙ্গে সমস্ত পুষ্টির সমাবেশ ঘটছে। কিন্তু বিষয়টি আসলে ক্ষতিকর। কেননা, বিভিন্ন রকমের ফল একসঙ্গে উপভোগ করলে তাতে যে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে তা মোকাবেলার সামর্থ্য শরীরের থাকে না। এতে শরীরে এক ধরনের বিভ্রান্তি সৃষ্টি হয়। পুষ্টিবিদরা বলেন, একসঙ্গে পুরো একটি ফল খাওয়া বেশি স্বাস্থ্যকর।