প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট
রান্নার সময়: ৫০ মিনিট
সর্বোমোট সময়: ১ ঘন্টা ৫ মিনিট
আপনাদের জন্য আজকের রেসিপি সিকান্দারি রান । চলুন দেখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করবেন সিকান্দারি রান রেসিপি ।
সিকান্দারি রান রান্নার রেসিপি তৈরির উপকরণঃ-
- বাচ্চা ভেড়ার রান একটি,
- গোটা এলাচ ২টি,
- লবঙ্গ ১টি,
- তেজপাতা ২টি,
- কালো এলাচ ২টি,
- কাশ্মীরি লং ১০০ গ্রাম,
- আদা-রসুন বাটা এত চা চামচ এবং লবণ পরিমাণমতো।
সিকান্দারি রান রান্নার রেসিপি তৈরির প্রণালীঃ-
- একটি পাত্রে পানি, ভেড়ার রান এবং সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে নিন।
- তারপর পাত্রটি ওভেনে রেখে ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা হালকা তাপে রান্না করে নিন।
- রান্না শেষ হয়ে এলে ওভেন থেকে পাত্রটি নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন অসাধারণ মজার সিকান্দারি রান।