কাঁচা আমের জুস তৈরির রেসিপি

গ্রীষ্মের দুপুর মানেই সূর্যের প্রচন্ড তাপ আর খাঁ খাঁ রোদ্দুরে তপ্ত বাতাসে আগুনের হলকা ।এমন সময় যদি হাতের কাছে এক গ্লাস ঠান্ডা জুস পাওয়া যায় : আহঃ কি শান্তি !!  যেহেতু চারিদিকে কাঁচা আমের ধুম।তাহলে কাঁচা আমের জুসই বা কেন নয় ??

কাঁচা আমের জুস রেসিপি তৈরির উপকরণঃ-

কাঁচা আমের জুস রেসিপি তৈরির প্রণালীঃ-

1. প্রথমেই কাঁচা আমগুলোকে ভালো করে ছিলে ধুয়ে নিতে হবে।
2. এবার একটি সবজি কুড়োনি দিয়ে আমি গুলো গ্রেড করে নিতে হবে।
3. গ্রেট করা আমের সাথে চিনি, বিট লবণ, লবন , পুদিনা পাতা , লেমন রাইড, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন।
4. একটি ব্লেন্ডার আমের মিশ্রণের সাথে ২ গ্লাস পানি দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন ।
5. ব্লেন্ড করা শেষ হলে বরফ কুঁচি দিয়ে আরও ২ মিনিট ব্লেন্ড করে তৈরি করে ফেলুন লেবুর সৌরভে কাঁচা আমের জুস। এরপর নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।